おっちゃんのトマト

旦那の友人のおっちゃん。
彼が作るトマトが最高にうまいってことを今年発見。
葉モノがうまいのは知ってたけど、
とらないでトマトの木についた状態で完熟にしたトマトの
うまさに本当に驚いた。
気がついたのが秋だったのであまり作れなかったけど
沢山、トマトソースを作っておいた。
でも、先日、ベジタリアンの長女のために
最後のトマトソースの瓶を開封。

トマトとチーズのみのパスタ。

来年まで食べれないと思うと本当に悲しい・・・。

軽井沢ペンションハイランドインイーズ